梭子蟹味道鲜美，营养好，和年糕非常的搭，是宁波人的最爱，
年糕切片水里泡会，葱姜蒜切碎，青菜切长段梭子蟹切块
锅烧热放入食用油，放入姜蒜，炒出香味，马上放入梭子蟹炒至变红，放入年糕片，除葱外放入所有的调料继续炒
炒至年糕在锅底微微发焦，放入葱花，关火装盘啦，马上趁热吃，
因为酱，酱油都是咸的所以不要放盐了，梭子蟹比较鲜，可以不放味精
