
上次麻麻买了蓝莓拿出去做的,感觉很好喝,这次就试试自己做。麻麻尝了之后表示,拿出去做的一定克扣了一半蓝莓,自己家做的明显又浓又多。
把蓝莓洗净。 锅内少量水烧热加入冰糖。
冰糖融化的差不多的时候倒入蓝莓。
把蓝莓用勺子碾碎。(我用不漏的勺子把蓝莓捞出一部分,用漏勺的后面把蓝莓碾碎。) 【想吃到蓝莓的不碾碎也可以】 然后加入已经另烧开的开水。
看到颜色煮得很深很深的时候尝尝味道,如果太甜了就再放些开水。
用柠檬直接挤,挤一些柠檬汁进去。(味道调节还是自己尝尝。)

关火。倒进容器里放入冰箱冷藏就可以了。(其实热的也很好喝哦。)
自己做的蓝莓汁没有防腐剂添加剂,特别安全健康,而且也很方便。