柠檬芝士杯子蛋糕

柠檬芝士杯子蛋糕的做法
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柠檬芝士杯子蛋糕的做法说明

最近迷上了杯子蛋糕,小小的很漂亮,一人一个,还卫生。
加了芝士口感软绵香浓,加上柠檬甜而不腻,而且很简单!!
不管是下午茶,饭后甜点,或者招待亲朋友好友都是非常好的选择!
我不会告诉你,刚做好自己一个人就吃了3个~

柠檬芝士杯子蛋糕的食材和调料

黄油100g
软芝士100g
130g
鸡蛋2个
面粉125g
小苏打5g
柠檬皮屑半个
软芝士100g
150g
黄油50g
柠檬皮屑半个

柠檬芝士杯子蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.柠檬芝士杯子蛋糕的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.柠檬芝士杯子蛋糕的做法步骤 第2步

    芝士,白糖,黄油,削半个柠檬皮

  3. 第3步.柠檬芝士杯子蛋糕的做法步骤 第3步

    加上2个鸡蛋搅拌均匀

  4. 第4步.柠檬芝士杯子蛋糕的做法步骤 第4步

    把面粉,白糖,小苏打搅拌均匀, 加入上一步搅拌好的材料中,再一起搅拌

  5. 第5步.柠檬芝士杯子蛋糕的做法步骤 第5步

    在烤模中放上纸杯, 把搅拌均匀的面团平均放到烤馍中

  6. 第6步.柠檬芝士杯子蛋糕的做法步骤 第6步

    烤箱先175°预热。放入装好的杯子蛋糕烤大概25分钟

  7. 第7步.柠檬芝士杯子蛋糕的做法步骤 第7步

    在把烤模放入烤箱开烤之后,可以开始做顶部份。 把黄油,芝士,白糖粉,半个柠檬皮加入一个容器中,搅拌均匀,然后放到冰箱里冻上15分钟左右

  8. 第8步.柠檬芝士杯子蛋糕的做法步骤 第8步

    由于每个烤箱不一样,可能需要的时间不一样,出锅之前,用长针插进去试一下,如果长针上没有粘有 蛋糕液,就说明烤好了。拿出来放凉待用

  9. 第9步.柠檬芝士杯子蛋糕的做法步骤 第9步

    用勺子把顶部份加到杯子蛋糕上,撒上一些柠檬屑 好了,可以开吃了~~

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