西班牙开胃小食一腌辣椒

西班牙开胃小食一腌辣椒的做法
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西班牙开胃小食一腌辣椒的做法说明

特别棒的西班牙配菜,很开胃,类似于中国的拌菜

西班牙开胃小食一腌辣椒的食材和调料

辣椒20个(可多可少)
适量
适量
柠檬1个
橄榄油半碗

西班牙开胃小食一腌辣椒的做法步骤

  1. 第1步.西班牙开胃小食一腌辣椒的做法步骤 第1步

    烤箱预热220度,辣椒涂橄榄油

  2. 第2步.西班牙开胃小食一腌辣椒的做法步骤 第2步

    220度烤40分钟,中途翻面

  3. 第3步.西班牙开胃小食一腌辣椒的做法步骤 第3步

    烤好后取出晾凉去皮,烤好的辣椒很容易脱皮

  4. 第4步.西班牙开胃小食一腌辣椒的做法步骤 第4步

    一整头大蒜切末加入一个柠檬汁、盐、糖和烧热降温的橄榄油搅拌成酱汁(橄榄油的量不要太多,自己控制)

  5. 第5步.西班牙开胃小食一腌辣椒的做法步骤 第5步

    辣椒和酱汁混合放入冰箱四小时以上即食

小贴士

辣椒去皮,否则影响口感

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