泡椒炒干鱿

泡椒炒干鱿的做法步骤

1. 第1步.

   下酒好菜[泡椒炒干鱿]

2. 第2步.

   干鱿泡软洗净

3. 第3步.

   将洗净的干鱿切成粗丝

4. 第4步.

   野山泡椒切圈备用

5. 第5步.

   姜切丝备用，蒜蓉备用

6. 第6步.

   青红椒切丝备用

7. 第7步.

   冷锅热油，放入姜丝和蒜蓉炒香

8. 第8步.

   放入切成粗丝的鱿鱼，翻炒至五成熟便先盛出锅备用

9. 第9步.

   原锅再加入少许油，倒入泡椒圈煸炒出香辣味，再将没有完全熟透的鱿鱼、青红辣椒丝、少许盐、生抽、高汤粉，依次加入炒均，出锅装盘时洒上葱花即可!

10. 第10步.

    香辣够味的泡椒干鱿