孜然牛肉焖饭(电饭煲版)

孜然牛肉焖饭(电饭煲版)的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切拇指大小的块，泡冷水，把血水充分泡出去后，用盐，料酒，生抽，姜丝腌一会

2. 第2步.

   洋切丝，土豆胡萝卜切块

3. 第3步.

   热锅热油，下牛肉炒，炒到断生后，加老抽和盐继续炒匀后盛出

4. 第4步.

   锅内放一点底油，下洋葱丝炒到断生

5. 第5步.

   陆续放入土豆块和胡萝卜块，翻炒均匀

6. 第6步.

   放入刚才炒好的牛肉，加老抽，耗油，一点糖和盐，翻炒均匀后加入一大把孜然粉，炒匀后放入电饭煲的米的上面，加水，水大概比平时焖饭多1/4就可以了。

7. 第7步.

   用正常焖饭程序，等电饭煲跳到保温后，把饭和菜拌匀，就能盛盘开吃啦！