根据研究显示，蔓越莓的功效来自于一种独特的「苯基过氧化物」，具有「类疫苗」的功用，可唤醒免疫系统的力量，对于入侵的有害菌达到抑制的作用。
黄油软化加糖粉搅拌均匀（不用打发）
加入全蛋液搅拌均匀（不用打发）
加入蔓越莓干（看个人喜好，切碎的，好切块）
筛入低筋面粉
整形成宽长方体（我用的是蔓越莓模具），冰箱冷冻室冰冻一个小时。
切片，烤箱180度预热5分钟，再将饼干放入烤箱烤20分钟。
出炉
饼干凉后装袋子。
