西红柿蛋花汤

西红柿蛋花汤的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿洗净去皮切小块放汤碗中

2. 第2步.

   加入紫菜，香油，葱花，我家孩子不吃香菜，所以没加香菜末

3. 第3步.

   锅中放清水烧开，加入盐

4. 第4步.

   碗中打入鸡蛋打匀

5. 第5步.

   锅中的水开后，用筷子或勺子将水顺一个方向快速搅，形成转圈水流，关火。将碗中的蛋液用一双筷子贴入碗边慢慢倒入锅中，倒的时候，将蛋液倒的方向与锅中水流方向相反，千万不要搅动锅中的鸡蛋！就这样静等半分钟

6. 第6步.

   将蛋花倒入汤碗中

7. 第7步.

   成品