照着其他朋友的做法做了一次,结果没有发起来,很是失望,再次做,耐心等待才成功!很好吃,有嚼劲,而且也松软,不沾牙!
蒸好
咬开,看到里面松软有气孔。
一定要掌握好水,多了会烂,少加点,少加点,如果感觉粘手,可以一点一点加干面粉,直至面团揉着光滑,不沾手!然后耐心等待面粉发酵,要有耐心,第一次我就没有成功!急于求成,所以失败了!