狮子头~(☆_☆)

狮子头~(☆_☆)的做法
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狮子头~(☆_☆)的做法说明

真是松而不散、入口即化呢,浓郁的肉香,棒棒嗒

狮子头~(☆_☆)的食材和调料

猪肉(略肥)
生粉
鸡蛋
老抽
生抽

狮子头~(☆_☆)的做法步骤

  1. 第1步.狮子头~(☆_☆)的做法步骤 第1步

    猪肉切片,再切条、切丁,最后剁几下 加入葱姜末、白糖、生粉、一个鸡蛋 多搅拌一会,上劲,煮时不宜散

  2. 第2步.狮子头~(☆_☆)的做法步骤 第2步

    开水倒入电饭煲,加入适量盐、老抽、生抽 按下保温按钮,水不能沸腾,会冲散狮子头 取部分肉馅,左右手抛球般做成肉团 动作要轻,慢慢放入水中,这样做好所有肉馅

  3. 第3步.狮子头~(☆_☆)的做法步骤 第3步

    按煮饭键让水沸腾,转为保温按钮 就可以放心大睡去了 第二天一早就会被香味叫醒的

小贴士

前一晚做好所有的步骤,清早一睁眼就可以有美味的狮子头品尝

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