绿豆百合汤有清热解毒、安神润肺的功效，炎炎夏日来一碗冰镇的绿豆百合汤别提有多美
把绿豆和百合淘洗干净
加水开中火煮沸，转微弱中火煮15分钟，把浮在水面的绿豆壳捞出，加冰糖转小火煮10分钟后关火，再焖10分钟
等绿豆百合汤凉透后放入冰箱冰镇即可
绿豆、百合和水的比例可以根据个人喜好调整
