大盘鸡

大盘鸡的做法步骤

1. 第1步.

   1、水烧开，放葱姜蒜料酒和鸡块，煮一下，捞出鸡块待用。 2、锅中放油，大料，油热后放豆瓣酱，生抽，（爱吃辣味的放几个尖椒）炒出香味放鸡块，土豆块，扁炒一会，放纯水开大火炖。 3、鸡块，土豆软后，放青椒，洋葱翻炒一下，根据个人爱好留汤汁，最后放鸡精，白胡椒粉收汤汁。

2. 第2步.

   普粉根据饭量来定，普粉放盐活好面，醒半天（早晨上班前活好，下班就醒的非常好）。看看我啦啦啦的如何?

3. 第3步.

   出锅，卡吃。