芒果芝士蛋糕

芒果芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油隔水融化后加入饼干屑中，搅拌均匀放入蛋糕模底部压实。

2. 第2步.

   奶酪中加入砂糖个水融化，吉利丁片加牛奶隔水融化后加入前者。搅拌至顺滑无颗粒。

3. 第3步.

   奶油加砂糖打发后分两次加入步骤二的奶酪中。我的奶油打发失败。

4. 第4步.

   芒果切丁。

5. 第5步.

   讲奶酪液倒入蛋糕模，轻轻震荡出气泡。再放入切好的芒果。

6. 第6步.

   吉利丁片加牛奶和水喝水融化最后倒入模具。放入冰箱冷藏4小时即可食用。