✿主菜篇✿家常版照烧鸡腿肉

✿主菜篇✿家常版照烧鸡腿肉的做法
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✿主菜篇✿家常版照烧鸡腿肉的做法说明

看这个样子就觉得实在是适合拿来当家庭宴请料理之一有没有!!!

试制次数:一次
食用分量:一家人

制作时长:四十分钟吧?
→→→→→准备十五分钟
→→→→→腌制二十分钟
→→→→→煎制五分钟

实际口味:★★★★
料理实用度:★★★★☆

✿主菜篇✿家常版照烧鸡腿肉的食材和调料

鸡腿三个
老抽两大勺
适量
生抽一勺
蜂蜜两勺
三片

✿主菜篇✿家常版照烧鸡腿肉的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡腿洗净剔骨,最好不要弄烂。

  2. 第2步.

    将剔好骨的鸡腿肉拿牙签戳上几个小洞,抹上适量的盐和老抽腌制二十分钟左右。姜片埋在鸡腿肉底下一块腌制。

  3. 第3步.

    用水适当冲洗腌制过的鸡腿肉。沥干(也不用太干)

  4. 第4步.

    平底锅上倒入适量的油,先把三片姜煎一煎,再放入三大块鸡腿肉煎至两面金黄,熟透即可。

  5. 第5步.

    放凉切块,开锅煮汁,先放入一勺酱油,再放入两勺蜂蜜,文火煮至汁变粘稠即可淋在切好的鸡块上。

小贴士

△冲洗腌制过的鸡腿肉能够洗掉降低咸度,更健康。

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