凤梨酥（无冬瓜纯凤梨版）

凤梨酥（无冬瓜纯凤梨版）的做法步骤

1. 第1步.

   凤梨削皮切丁

2. 第2步.

   放锅里，开火

3. 第3步.

   加麦芽糖和糖

4. 第4步.

   煮至粘稠，中间多多搅拌，不要大火，不要粘锅。我用的woll不粘锅。

5. 第5步.

   黄油软化，话说我现在一刀好准啊，哈哈

6. 第6步.

   材料合集～

7. 第7步.

   黄油糖粉打至轻盈发白

8. 第8步.

   分四五次加入鸡蛋液，每次都要打至这个状态完全融合，再加下一次。

9. 第9步.

   筛入低粉

10. 第10步.

    搅拌混合

11. 第11步.

    取面团一份，包入夹心。大小可以多试几次，不要超过模具大小。

12. 第12步.

    像包汤圆一样包

13. 第13步.

    我的模具大小不一，所以做的圆球也有大有小哈

14. 第14步.

    烤箱预热170度，把圆球慢慢放入模具，用手抹平整，要轻轻的哦。我的模具不够了，顺手抓了两个小蛋糕模，胡萝卜和小猴子，哈

15. 第15步.

    170度，20分钟，烤的时候好香啊！从来没有烤什么这么香过！

16. 第16步.

    刚出炉，咬一口，幸糊地昏过ki～