尖椒酿肉

尖椒酿肉的做法步骤

1. 第1步.

   青尖椒洗干净去籽，用筷子去籽很容易。

2. 第2步.

   肉，葱头和香菇剁成像上图一样，

3. 第3步.

   糯米提前泡好，泡一个小时。

4. 第4步.

   全部准备好后，下盐和生抽再拌均匀即可。

5. 第5步.

   拿一双筷子把肉夹进尖椒孔里，塞满即可。

6. 第6步.

   一个个全部塞满

7. 第7步.

   都酿好后洗锅倒油烧热把尖椒放下去煎成两面虎皮样。

8. 第8步.

   反面也煎成这样，然后撒点水和盐盖上盖子焖五分钟再放入适量的生老抽即可。

9. 第9步.

   好了，糯糯的，辣辣的，好好吃。