特百惠自制酵素教程（吃不掉的水果随便放）

特百惠自制酵素教程（吃不掉的水果随便放）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好糖，水果，柠檬和容器

2. 第2步.

   密封容器消毒，晾干，保证无水无油（保鲜盒，泡菜坛什么的都可以）

3. 第3步.

   水果洗干净，表皮擦干（我用的苹果，梨子，黄桃，水蜜桃，车厘子，橙子，无花果，葡萄，提子）

4. 第4步.

   去核，要吃酵素渣的去皮，不要的连皮就好，切小块，称重，取同样分量的糖，备用

5. 第5步.

   在容器里铺1/2的水果

6. 第6步.

   在上面盖一层柠檬片（一定要柠檬，不要其它水果）

7. 第7步.

   在柠檬片上方放置称好的糖，我用的冰糖加糖粉

8. 第8步.

   盖好盖子，放置在阴凉处，隔两天搅动一回，2到6月之后就能吃了