南瓜冷面

南瓜冷面的做法步骤

1. 第1步.

   把南瓜水煮熟

2. 第2步.

   导入面粉，和面

3. 第3步.

   和好分开，准备用压面机压成块状

4. 第4步.

   反复叠加和压制，就出来薄一点的片。

5. 第5步.

   用压面机的细面条格子位置，把面块慢慢放进去，压出面条

6. 第6步.

   准备好冷面汁，有凉白开，加陈醋，豉油，盐和糖，香油，等适量，放到冰箱冷藏

7. 第7步.

   水煮面，烧开后中间加一次冷水。

8. 第8步.

   先用过滤水冲走热气，再吧面条放到事先准备的冰水中浸泡1分钟

9. 第9步.

   把冷面捞起，放入冷面汁中，就可以啦