戚风蛋糕卷

戚风蛋糕卷的做法
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戚风蛋糕卷的做法说明

蛋白打发到硬性,蛋白打好是成功90%.

戚风蛋糕卷的食材和调料

低粉150g
鸡蛋5个
30g

戚风蛋糕卷的做法步骤

  1. 第1步.戚风蛋糕卷的做法步骤 第1步

    蛋白打到硬性

  2. 第2步.戚风蛋糕卷的做法步骤 第2步

    蛋黄和低粉打到光滑状态。

  3. 第3步.戚风蛋糕卷的做法步骤 第3步

    蛋白分三次参入蛋糊中

  4. 第4步.戚风蛋糕卷的做法步骤 第4步

    导入烤盘,烤盘铺垫锡纸。

  5. 第5步.戚风蛋糕卷的做法步骤 第5步

    烤25分钟,175度。

  6. 第6步.戚风蛋糕卷的做法步骤 第6步

    倒扣烤网上

  7. 第7步.戚风蛋糕卷的做法步骤 第7步

    去掉锡纸

  8. 第8步.戚风蛋糕卷的做法步骤 第8步

    放凉反正

  9. 第9步.戚风蛋糕卷的做法步骤 第9步

    松软可口

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