《小森林·秋季篇》核桃饭团

《小森林·秋季篇》核桃饭团的做法步骤

1. 第1步.

   大米淘洗干净，用水浸泡30分钟。

2. 第2步.

   剥出核桃仁，用研钵将其研磨成泥状。（我没拍照，用电影截图）

3. 第3步.

   浸泡过的大米沥干，倒入铸铁锅中，再加入500ml清水、核桃仁、生抽、青梅酒。

4. 第4步.

   中火煮沸后，转小火煮15分钟，而后关火，闷15分钟。等饭冷却至不烫手后，将米饭打散拌匀。

5. 第5步.

   捏成自己喜爱的样子就可以啦。