把爪都剪下来,然后洗干净。
把盖都打开,把俩边的shuai去掉。不用再洗。
准备好蒜泥姜片,炒蟹,不用炒熟 。加盐砂糖酒。
粥熬的差不多就可以把炒好的蟹放下去,再熬20分钟左右,其间放虾或鱼都可以
最后自己的喜好调味。关火放点葱香菜就OK了