水蜜桃派

水蜜桃派的做法步骤

1. 第1步.

   把黄油切成小粒直接和面，和到均匀小颗粒后，再加入糖，水，不用揉太久，成面团即可，放入冰箱冷藏15分钟以上（我这个冷藏了3小时…哈哈）

2. 第2步.

   中火把黄油融化后加入水蜜桃炒，然后加白砂糖翻炒，会出很多水，慢慢熬到差不多收水

3. 第3步.

   再加入水淀粉，翻炒至黏稠，关火后加糖加柠檬汁（我是直接挤新鲜柠檬汁下去）

4. 第4步.

   把馅料冷却的同时就可以拿出冰箱里冷藏的面团啦啦啦

5. 第5步.

   把面团按2:1切开，擀面，厚薄我是觉得大家自己掌握就可以

6. 第6步.

   用叉子把面皮戳小孔是为了烤的时候面皮不会拱起

7. 第7步.

   把冷却的馅尽量填满6寸的模具！那个我还加一丁小苹果在里面，深黄色那些即是

8. 第8步.

   把小的那面团擀好后，切成大小均一的长条然后开始来编织美丽的派皮面啦

9. 第9步.

   大家随心所欲发挥

10. 第10步.

    记得刷上蛋黄液

11. 第11步.

    烤后出炉吃啦，热热的时候皮香香脆脆的哟