周岁圆是天台小吃之一,很美味喽
先炒馅,各种蔬菜和瘦肉切成小块丁,下锅炒,熟后盛出放凉。糯米粉安装个人份量,揉成面团。
糯米团取乒乓球大小,捏扁,放入馅,包成圆形。
面团放入模具,按压紧实。
出来美美哒,下锅蒸15~20分钟
纯糯米粉太糯可以适量加入一点小麦粉。