
在盛产草莓季节里充分利用材料做出美味,迎接春节”
| 水 | (1汤匙) |
| 蛋黄 | (1个) |
| 甜酥面团 | (300克) |
| 低粉 | (150克) |
| 黄油 | (75克) |
| 糖粉 | (75克) |
| 鸡蛋 | (1个) |
| 糖粉 | (1汤匙) |
| 盐 | (1克) |
| 香草精 | (1克) |
| 杏仁奶油馅 | (160克) |
| 杏仁粉 | (50克) |
| 草莓酱 | (2汤匙) |
| 低粉 | (10克) |
| 黄油 | (50克) |
| 水果 | (200克) |

1准备材料

2黄油打发软化

3拌入糖粉香草精

4分次拌蛋黄

5入低粉

6成团压扁入冰箱1小时

7制作杏仁馅,黄油软化加糖打发

8分次加入鸡蛋打发

9入杏仁粉低粉,可添加杏仁酒或朗姆酒

10压模

11压孔

12预烤180度14分钟

13入杏仁馅

14烤15分钟左右

成品图

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小贴士
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