东北萝卜窜羊肉汤(不油腻好操作)

东北萝卜窜羊肉汤(不油腻好操作)的做法
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东北萝卜窜羊肉汤(不油腻好操作)的做法说明

这是我小时候妈妈为了给我补营养做的羊肉汤,好吃,承载了妈妈给我的许多回忆

东北萝卜窜羊肉汤(不油腻好操作)的食材和调料

白绿皮红心萝卜半个
速冻羊肉半斤
一匙
一匙
胡椒粉半匙
一大碗
生抽两匙
少许

东北萝卜窜羊肉汤(不油腻好操作)的做法步骤

  1. 第1步.东北萝卜窜羊肉汤(不油腻好操作)的做法步骤 第1步

    把萝卜器具弄成丝,泡入水中

  2. 第2步.东北萝卜窜羊肉汤(不油腻好操作)的做法步骤 第2步

    羊肉要速冻羊肉卷,要不不容易熟

  3. 第3步.东北萝卜窜羊肉汤(不油腻好操作)的做法步骤 第3步

    葱姜末备好

  4. 第4步.东北萝卜窜羊肉汤(不油腻好操作)的做法步骤 第4步

    把事先准备好的水倒进锅中烧开并放入姜末, [等水开,放入羊肉卷,撇开水沫]

  5. 第5步.东北萝卜窜羊肉汤(不油腻好操作)的做法步骤 第5步

    放入萝卜丝,盐,生抽,煮五分钟,撇沫

  6. 第6步.东北萝卜窜羊肉汤(不油腻好操作)的做法步骤 第6步

    放入葱花,胡椒粉即可出锅

  7. 第7步.东北萝卜窜羊肉汤(不油腻好操作)的做法步骤 第7步

    美味的羊肉汤

  8. 第8步.东北萝卜窜羊肉汤(不油腻好操作)的做法步骤 第8步

    吃不了的萝卜还可以这样,就不浪费了

小贴士

羊肉汤煮好后吧羊肉末轻轻撇出,要不就不清亮了。
因为萝卜吃不了所以我老家都是把剩下的萝卜切成滚刀块沾酱吃

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