鲑鱼炒饭

鲑鱼炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作：芦笋斜着切段焯熟 过凉水保持脆爽   鲑鱼切小块 撒黑胡椒碎挤上柠檬汁腌制 紫菜撕成小块 打一个鸡蛋 （忽略图中的黄瓜 辣个是做汤的）

2. 第2步.

   锅热后下一点点油（抹匀后能盖住锅底就行） 转中小火炒蛋 （把中间没熟的划拉到旁边）把鸡蛋炒散 盛起来

3. 第3步.

   不用洗锅 接着炒鲑鱼 还是一丢丢油（因为三文鱼本身油脂丰富）中火炒熟（不用炒到焦黄 肉变粉红就好了）盛起来

4. 第4步.

   不用洗锅 直接用中大火炒米饭（先用锅铲按平 再从下翻上来炒散 比较容易颗粒分明 如果难炒散加一点点的油） 倒进刚才的蛋 鲑鱼 芦笋 翻炒均匀以后下紫菜 炒到紫菜变软

5. 第5步.

   加盐和黑胡椒（或自己喜欢的调味料 因为我们家不放味精的而且吃超级淡所以分量不宜参考） 就完！工！了！