桃胶雪燕皂角米羹

桃胶雪燕皂角米羹的做法步骤

1. 第1步.

   桃胶，皂角米，雪燕需要泡发一夜。

2. 第2步.

   一小块雪燕可以发好多，整整一碗吧！

3. 第3步.

   大枣枸杞洗干净，大碗水先煮大枣，煮之前可以先把大枣用剪刀剪几个口。这样糖分会出来，比较美味！

4. 第4步.

   待大枣煮出颜色，加入皂角米，桃胶，枸杞，雪燕，白糖，继续煮开。开后改小火慢炖。不断搅拌以免胶原蛋白出来粘锅。5分钟左右关火。盖盖子，焖大概一小时就可以吃了！