三文鱼松（无盐版）

三文鱼松（无盐版）的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜三文鱼洗净切块

2. 第2步.

   三文鱼块用柠檬片腌制十五分钟

3. 第3步.

   腌制好的鱼块沸水滚五分钟

4. 第4步.

   煮好的鱼肉沥干水，用研磨碗研碎，或者勺子压碎

5. 第5步.

   压碎的鱼肉入锅，小火炒干水分第一次

6. 第6步.

   炒得比较干的鱼肉碎加半勺橄榄油，用料理机打碎成肉松

7. 第7步.

   打碎的肉松继续入锅小火第二次炒干

8. 第8步.

   一边炒干水分一边翻动压碎打散，渐渐成金黄色蓬松小颗粒

9. 第9步.

   炒好后装瓶，冷藏保存两周内吃完