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大骨头一斤，山药七八两左右或者随意放。茶树菇若干，金丝枣若干，咸鸭腿若干小块，咸肉切片也可以。总之大致不违反进食原则都可以放一些
砂锅冷水加大骨头和咸鸭腿肉，几片姜，大火煮沸转小火炖，二十分钟后放入茶树菇，金丝枣等货煮。。。约半个小时后加入山药，煮二三十分钟就好了，也可以继续煮的，汤会很浓郁，喝的时候盛出来
