开胃简单，适合懒人和厨痴做的
锅里加入适当的水，水烧开后，加入面条
拿适量的酸菜放入碗里，倒入面汤，放点小葱，等两分钟
面条熟后，放入碗里，依次加入味精，盐，花椒粉，辣椒油，植物油，酱油。 把面条搅拌均匀后就可以吃了
注意：一定要加面汤，建议多一点，味道更好，更鲜美另外汤的味道和酸菜多少成正比
