我的美珍香猪肉脯

我的美珍香猪肉脯的做法
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我的美珍香猪肉脯的做法说明

看了下厨房很多猪肉脯方子,发现需要的材料太多啦,而且都写适量适量适量~适量是多少啊亲!做了一段时间的烘焙,发现量勺很好用,就把用他们用在肉脯上,果然如此呀!不需要胡椒粉,不需要盐,不需要很多香料,厨房里就有的现成的红烧酱油和耗油还有糖,调一调就成功啦~不过个人口味不同,做到最后汇成一句话:自己看着办

我的美珍香猪肉脯的食材和调料

猪肉200克
六月鲜红烧酱油一汤勺
李锦记耗油一汤勺
细砂糖2汤勺
芝麻2汤勺

我的美珍香猪肉脯的做法步骤

  1. 第1步.我的美珍香猪肉脯的做法步骤 第1步

    用的调料

  2. 第2步.我的美珍香猪肉脯的做法步骤 第2步

    用的配方是200克的量,用当中这个量勺

  3. 第3步.我的美珍香猪肉脯的做法步骤 第3步

    先把所有材料放进大碗里头

  4. 第4步.我的美珍香猪肉脯的做法步骤 第4步

    用打蛋器绞肉比较快速起肉筋~

  5. 第5步.我的美珍香猪肉脯的做法步骤 第5步

    放在锡纸或者油布上面,上面盖一张大大的保鲜膜

  6. 第6步.我的美珍香猪肉脯的做法步骤 第6步

    用擀面杖向四周擀,要均匀一点

  7. 第7步.我的美珍香猪肉脯的做法步骤 第7步

    最后归归拢,最好呈现一个规整的四方形

  8. 第8步.我的美珍香猪肉脯的做法步骤 第8步

    放入烤箱的中层,180度10分钟

  9. 第9步.我的美珍香猪肉脯的做法步骤 第9步

    然后拿出来翻个面,再烤20分钟

  10. 第10步.我的美珍香猪肉脯的做法步骤 第10步

    用厨房纸巾把油吸掉一点

  11. 第11步.我的美珍香猪肉脯的做法步骤 第11步

    出炉~晾一下,再剪开

小贴士

1.不要擀的太薄,猪肉的油脂比较多,到时候一烤就没有了
2.放了芝麻会很甜,不放也好吃

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