双丸蒸茄子

双丸蒸茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切条，肉丸切片

2. 第2步.

   姜葱蒜辣椒剁碎，加入生抽，柱候酱，辣椒油，盐，蚝油，生粉！拌好

3. 第3步.

   茄子平摆盘底，双丸放茄子上，淋上调好的汁酱，入锅蒸15分钟！关火焖5分钟才能开盖，淋上滚油 葱花即成！