五香牛肉干

五香牛肉干的做法步骤

1. 第1步.

   1、牛肉洗干净后，沥干水份，切成斜长条。

2. 第2步.

   2、八角、花椒放锅中小火炒出香味。

3. 第3步.

   3、将花椒擀成粉末状，八角敲碎。

4. 第4步.

   4、将准备好的所有调料放牛肉中，用筷子拌匀。

5. 第5步.

   5、将拌好的牛肉腌制2~3小时，中途用筷子翻动几次。

6. 第6步.

   5、将腌制好的牛肉整齐摆放在烤盘上，刷少许食用油。

7. 第7步.

   6、烤箱200度预热好，将烤盘放入烤箱中上层，烤30分钟。（中途将烤盘拿出用筷子将牛肉翻个面）就大功告成了。