清蒸鱼

清蒸鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把买来的鱼用盐，姜丝或姜片腌制10分钟。切记鱼肚里面也要抹盐

2. 第2步.

   把切碎的酸辣椒均匀撒在腌制好的鱼上面，肚子里，下面

3. 第3步.

   放锅里蒸15分钟。

4. 第4步.

   蒸好的鱼取出来， 淋上蒸鱼鼓油 ，撒上葱花，用热油均匀的淋上。可以吃了，鱼肉很嫩，很甜哦