奶香蛋挞

奶香蛋挞的做法
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奶香蛋挞的做法说明

这些用量大概可以做12个

奶香蛋挞的食材和调料

淡奶油130ml
牛奶90ml
白砂40g
蛋黄2个
全蛋1个

奶香蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.

    取牛奶90ml倒入容器

  2. 第2步.

    加入40g白砂糖搅拌均匀

  3. 第3步.

    加入130ml淡奶油

  4. 第4步.

    取另一容器,将两个蛋黄和一个全蛋打匀后倒入步骤3中

  5. 第5步.

    将步骤4中的液体轻轻搅拌混合均匀

  6. 第6步.

    用筛网将蛋挞液过滤一次,备用完成

  7. 第7步.

    烤箱预热200度,放中层,上下火20~25分钟即可。

小贴士

不要过分搅打蛋液以免产生气泡

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