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焦糖山药
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焦糖山药的食材和调料
山药
半根
糖
2匙
焦糖山药的做法步骤
第1步.
山药切条。热油
第2步.
将山药大火油炸至金黄色。
第3步.
将炸好的山药捞出。制作焦糖:放入2匙糖2匙油,不断搅拌。以免糊。糖融化后放入山药,让焦糖均匀裹在山药上。(糖不能煮太久。会苦)
第4步.
装盘。
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