柠檬蜂蜜鸡翅

柠檬蜂蜜鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   在鸡翅的正面划几道口，另一面用牙签戳一戳洞，为了腌的时候入味。姜蒜切好备用。

2. 第2步.

   酱油（或者老抽）和料酒按2:1加入，放入切好的姜蒜。我是分别放的3和1.5勺。根据自己的感觉加的，就是这么不理智～哈哈哈，然后腌制了大概2.5小时。腌制时间也可以长一点。鸡翅腌好以后，腌鸡翅用的汁水千万不要倒掉！后面还要用到！

3. 第3步.

   锅中倒入少许油，量合适就好。因为后面煎鸡翅还会出油，用不了太多的油。锅热放入鸡翅，ps：小心溅油！

4. 第4步.

   要注意翻面，小心粘锅，煎至两面金黄！

5. 第5步.

   将前面的腌鸡翅用的料汁倒进去，加水到刚刚淹到鸡翅，开中火煮15-20分钟。

6. 第6步.

   将2勺蜂蜜，或者按照自己喜好增减，用少量温水搅拌，倒入锅中，开大火♨️♨️♨️收汁！ps：记得在这个过程中也要注意翻转鸡翅，因为收汁过程很容易没有注意到汁收干了，鸡翅直接糊掉了！  最后，在汁几乎已经快没有的时候，挤了一片柠檬汁进去！加了一点清新的感觉，不容易腻！如果在前面加柠檬，很容易汁最后酸掉了…也可以不加柠檬，根据自己的口味和食材。

7. 第7步.

   汁收好了，就关火摆拍，撒点葱花，更好看啊～

8. 第8步.

   就是这么美味～

9. 第9步.

   第一次做鸡翅～纪念。