鲜虾冬瓜汤

鲜虾冬瓜汤的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜洗净去皮切片备用。

2. 第2步.

   鲜虾洗净备用。

3. 第3步.

   葱蒜切小块备用。

4. 第4步.

   油五成热，依次放入花椒、葱、蒜，翻炒几下后放入冬瓜。

5. 第5步.

   冬瓜炒至五成熟加入温开水，水量没过冬瓜。

6. 第6步.

   大火烧开后，放入鲜虾，调至小火煮至虾皮变红。

7. 第7步.

   放入盐和白胡椒调味即可出锅。