第一次发菜谱哦, 本人超爱鸡翅尝试做过很多款也吃过很多～最后无意研究出这款超鲜美又易做的鸡翅！
首先把鸡翅洗干净然后用到在鸡翅上划几刀为了方便入味
把姜切小块放入压蒜器方便压出汁儿 4到5个鸡翅用一整个姜 姜汁可能带有碎末 可以选择把姜汁倒在一个小碟子里撇开姜末 没有压蒜器可以用榨汁机
把姜汁均匀倒在鸡翅上 前后都浇到 按摩均匀以后撒上黑胡椒粉和适量的盐腌制 至少腌制2小时 我自己腌了1天
锅烧热8成左右直接放鸡翅小火慢煎 一面煎2分钟左右翻面煎至金黄即可哦
黑胡椒粉我选用的是细磨 手磨的也可以味道会重一点 如果喜欢黑胡椒可以多放一些点但记住不要太多会盖住鸡翅的鲜味哦～
