老爸一到天热胃口不好。外面买除了馒头。火烧。没什么可吃的。所以我就自己给他做，新鲜干净，还实惠，
| 面粉 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 馅料 | 适量（自己喜欢的） |
面粉加水揉成面团，放盆中备用（我没拍，借用的图）
把适量油加热，刚冒烟倒入适量面粉中，调成油面糊，
把面团擀开，刷上油面糊，卷成长条，再盘成团。
最后再切成剂子，擀开包上自己喜欢的馅料，用手轻轻压成圆饼（技术不好就擀成圆饼）
开火，热锅凉油，因为我用的天燃气，火力大，所以我感觉有热气就放上饼子。不停翻面，直至熟透。
今天做的馅料有绿豆，白糖，豆腐乳，肉松，还有肉沫！
注意：
1.面团要软硬适中。
2.火候要要掌握好。
3.勤翻面，当心糊。