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烧茄子
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Hepburn021
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烧茄子的做法说明
辣椒烧茄子
烧茄子的食材和调料
茄子
1个
辣椒
2根
油、盐
耗油
姜
、
蒜
烧茄子的做法步骤
第1步.
葱、姜切好。
第2步.
茄子、辣椒切好。
第3步.
锅里放油,倒入茄子、辣椒。
第4步.
爆炒,放入蚝油、盐。
第5步.
出锅。
小贴士
茄子吸油,刚开始的时候要多放油,茄子才不会炒干。
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