香芹肉末香菇酱拌面

香芹肉末香菇酱拌面的做法步骤

1. 第1步.

   面条煮熟过凉水备用。肉末用适量生抽老抽淀粉拌匀腌十五分钟。

2. 第2步.

   芹菜红椒洗净切丁备用。葱切碎备用。

3. 第3步.

   炒锅热油加入肉末煸香后加入葱花、胡椒粉迅速翻匀，再先后加入红椒丁、芹菜丁翻炒片刻。

4. 第4步.

   加入香菇酱翻炒匀后，加入一小碗热水盖锅焖煮酱料入味，按个人口味可再加少许糖及适量盐。