孔雀鱼

孔雀鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼的内脏从头部掏出来，头切断。（这步有点惨不忍睹）

2. 第2步.

   然后一刀一刀像上图这样切

3. 第3步.

   切好了

4. 第4步.

   然后抹均匀盐再撒上姜，和蒸鱼豉油，隔水蒸十分钟等五分钟再开盖。

5. 第5步.

   蒸好后用指天椒装饰下即可。