1.莜面洗下先，放盐 生抽 一点老抽 一点糖 。蒜捣成蒜蓉加点凉白开水 在放上点香油 搅拌 2.切点蒜末和小葱放到莜面上 3 .烧点油 放点花椒和麻椒 别糊了（花椒还是红色的）趁热浇到2上！搅拌下 4.最后撒上花生碎和炒过的白芝麻！
