日式冷乌冬

日式冷乌冬的做法
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日式冷乌冬的做法说明

酷热的夏天来一碗劲道的乌冬,好看好吃还快手

日式冷乌冬的食材和调料

乌冬面
肥牛肉片
小番茄
青瓜
鸡蛋
生抽
日式冷面

日式冷乌冬的做法步骤

  1. 第1步.

    小番茄对半切,黄瓜切丝

  2. 第2步.

    鸡蛋煎一下后切丝

  3. 第3步.

    平底锅烧热加油,放入肥牛片翻炒,加生抽和蔗糖,放凉备用

  4. 第4步.

    把水烧开,放入乌冬,待水再次烧开即可捞出,立马过凉水后再放入一盆冰水里使其降温,提升口感

  5. 第5步.

    将所有材料按喜好装盘,配上日式冷面汁就可以开吃啦

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