【my little nordic kitchen】树莓饼干碎冰淇淋

【my little nordic kitchen】树莓饼干碎冰淇淋的做法
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【my little nordic kitchen】树莓饼干碎冰淇淋的做法说明

夏天都要过去了,再来一个小清新的冰淇淋方子,你们还要试试看吗?

【my little nordic kitchen】树莓饼干碎冰淇淋的食材和调料

炼乳240ml
淡奶油600ml
树莓果酱120ml
仁香精1tsp
新鲜树莓20颗
细砂糖30克
黄油饼干(shortbread)5块

【my little nordic kitchen】树莓饼干碎冰淇淋的做法步骤

  1. 第1步.【my little nordic kitchen】树莓饼干碎冰淇淋的做法步骤 第1步

    炼乳、淡奶油、细砂糖和杏仁香精用电动打蛋器打至6分,拌入切碎的树莓

  2. 第2步.【my little nordic kitchen】树莓饼干碎冰淇淋的做法步骤 第2步

    取容器倒入一半的奶糊,再铺上一半量的树莓果酱,再倒入剩余奶糊,以及剩余的树莓果酱,用黄油刀轻轻划出纹路,铺上黄油饼干碎,覆上保鲜膜冷冻4小时以上

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