自制桂圆干

自制桂圆干的做法
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自制桂圆干的做法说明

桂圆,我们本地又叫龙眼。它盛产在8月,大家都自制桂圆肉干,我也不例外。家里添置了一部果干机,所以可以吃上无尘的桂圆肉啦,棒棒滴~

自制桂圆干的食材和调料

桂圆2000克
适量

自制桂圆干的做法步骤

  1. 第1步.自制桂圆干的做法步骤 第1步

    新鲜桂圆2千克。其实还可以多买一些。这个量只用了一层果干机。

  2. 第2步.自制桂圆干的做法步骤 第2步

    桂圆去皮。

  3. 第3步.自制桂圆干的做法步骤 第3步

    然后借助小刀去核,尽量保持完整性。

  4. 第4步.自制桂圆干的做法步骤 第4步

    煮一锅水,沸腾后熄火,放入桂圆肉拖水。

  5. 第5步.自制桂圆干的做法步骤 第5步

    马上捞起来。

  6. 第6步.自制桂圆干的做法步骤 第6步

    倒入果干机架子上。

  7. 第7步.自制桂圆干的做法步骤 第7步

    起动果干机,65度风干。

  8. 第8步.自制桂圆干的做法步骤 第8步

    断断续续风干了3天就成了,非常的漂亮。

  9. 第9步.自制桂圆干的做法步骤 第9步

    干净好吃的桂圆肉好好吃。

小贴士

拖水时间不适宜太久,放到水里就可以马上捞起来。

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