紫薯红糖汤圆

紫薯红糖汤圆的做法
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紫薯红糖汤圆的做法说明

闲来无事,消耗紫薯

紫薯红糖汤圆的食材和调料

紫薯2个
糯米粉适量
红糖8勺
炒熟的芝麻(黑白都行)适量
食用油或猪油1勺

紫薯红糖汤圆的做法步骤

  1. 第1步.

    紫薯隔水蒸熟,凉凉压成泥,待用

  2. 第2步.

    紫薯泥中加入糯米粉,稍微加点水和成面团。

  3. 第3步.

    取小碗,加入红糖和熟芝麻,拌入猪油或食用油,成汤圆馅

  4. 第4步.

    紫薯面团揪成大小相同的小面团,包入调好的馅料,揉成圆球,最后放糯米粉中滚一下,成了!

  5. 第5步.紫薯红糖汤圆的做法步骤 第5步

    下锅开煮吧!

小贴士

糯米粉可以多用些,这样汤圆的口感更软糯。

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