素鸡洋葱五花肉

素鸡洋葱五花肉的做法
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素鸡洋葱五花肉的食材和调料

肥瘦相间五花肉一小块【约二两】
一根
油,盐少许
酱油适量【调味】
生抽适量【调味+上色】
适量,配料
适量

素鸡洋葱五花肉的做法步骤

  1. 第1步.素鸡洋葱五花肉的做法步骤 第1步

    五花肉用镊子钳去猪毛。

  2. 第2步.素鸡洋葱五花肉的做法步骤 第2步

    素鸡切成滚刀块待用。

  3. 第3步.素鸡洋葱五花肉的做法步骤 第3步

    五花肉切成小块备用。

  4. 第4步.素鸡洋葱五花肉的做法步骤 第4步

    猪肉放入锅中微微炼制猪油,沥去多余油脂。

  5. 第5步.素鸡洋葱五花肉的做法步骤 第5步

    洋葱改刀切成小块备用。

  6. 第6步.素鸡洋葱五花肉的做法步骤 第6步

    猪肉炼出油,并且轻微收缩。

  7. 第7步.素鸡洋葱五花肉的做法步骤 第7步

    猪肉炸至焦黄时放入洋葱。

  8. 第8步.素鸡洋葱五花肉的做法步骤 第8步

    加入素鸡与酱油,生抽。

  9. 第9步.素鸡洋葱五花肉的做法步骤 第9步

    倒入适量清水。

  10. 第10步.素鸡洋葱五花肉的做法步骤 第10步

    加盖大火焖。

  11. 第11步.素鸡洋葱五花肉的做法步骤 第11步

    香气四溢时,揭开盖子大火收汁。

  12. 第12步.素鸡洋葱五花肉的做法步骤 第12步

    好香啊,肉的丰腴油香,洋葱的辛香…美味啊,口水哗哗直流啊,袭人的味道挑逗你的食欲,让你欲罢不能……

  13. 第13步.素鸡洋葱五花肉的做法步骤 第13步

    出锅!

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