香煎玉米鸡蛋

香煎玉米鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料洗干净备好，鸡蛋打入一个大点的汤碗。

2. 第2步.

   新鲜玉米剥粒，胡萝卜切小粒，葱切小段，姜切片。

3. 第3步.

   鸡蛋中加入一小勺盐打散。

4. 第4步.

   将所有材料（除了姜片），放入装鸡蛋的碗中，搅拌均匀。

5. 第5步.

   锅中倒油，放入姜片炸一下。

6. 第6步.

   倒入混合好的蛋液，大火煎熟。

7. 第7步.

   出锅装盘，简单又好吃的快手菜就做好了。